Najlepšie hydrolyzované proteíny na trhu 2023 - Aké sú kvalitné?

Prínosy: Vhodný pre všetkých, ktorí sa chcú venovať zdraviu a zdravému životnému štýlu:

• Prémiová kvalita
• S prídavkom arginínu a glutamínu
• Sladené sukralózou
• Dobrý pomer ceny a kvality

Nevýhody:

• Obsahuje potenciálne škodlivé farbivá
• Nie je to čistý hydrolyzát

O výrobcovi:

Spoločnosť, ktorá stojí za týmto výrobkom, je BiotechUSA, ktorá má napriek názvu spoločnosti sídlo v Budapešti v Maďarsku. Vyrába širokú škálu doplnkov stravy, ktoré sa zameriavajú nielen na kvalitu, ale aj na skvelú chuť a dostupnosť za dobrú cenu. Aj preto sme ju zaradili do nášho výberu najlepších značiek doplnkov stravy a s ich výrobkami sme boli doteraz vždy spokojní.

Ingredients:

Ako sme spomínali v našej samostatnej recenzii Hydro Whey Zero, trochu problematické je, že tento proteín nie je len hydrolyzát, ale je zmesou hydrolyzátu a izolátu. Zároveň musíme upozorniť, že proteín je (podľa nášho názoru úplne zbytočne) okorenený potenciálne kontroverznými látkami. Vo vanilkovej príchuti tak nájdete farbivo tartrazín, v jahodovej allura červené AC, ktoré má napríklad na serveri Fair Food pomerne vysoké skóre škodlivosti. Na druhej strane pozitívom zloženia je, že na dosladenie proteínu bola použitá sukralóza a tiež má prídavok arginínu a glutamínu.

Záverečné hodnotenie:

Ak uvažujete o kúpe BiotechUSA Hydro Whey Zero, pravdepodobne do istej miery záleží na tom, čo od výrobku očakávate. Mnohé doplnky totiž ponúkajú čistý hydrolyzát, ktorý môže byť pre niektorých športovcov samozrejme lepšou voľbou. Pre nás je však tento produkt tiež veľmi dobrý a vyhovoval nám najmä po chuťovej stránke, pričom čokoládový variant bol chutnejšítívne intenzívny a pomerne sladký, čo je príjemné plus a pri hydrolyzátoch to nemusí byť samozrejmosťou.

Prínosy: Vhodný pre všetkých, ktorí sa rozhodnú pre tento produkt:

• Skvelá chuť
• Vysokokvalitné zloženie
• Krémová konzistencia
• K dispozícii sú aj menej tradičné príchute

Nevýhody:

• Vyššia cena
• Horšia rozpustnosť a vyššia penivosť

O výrobcovi:

Za týmto výrobkom stojí spoločnosť Titanus, známa vďaka jednej z najväčších hviezd českej fitness scény, Alešovi Lamkovi. V repertoári tejto sympatickej spoločnosti nájdete celý rad produktov, ktoré rozhodne stoja za vyskúšanie - napr. Rise and Shine predtréningovka (recenzia), ktorú sme dokonca zaradili do nášho porovnania najlepších predtréningoviek.

Ingredients:

Základom tohto výrobku je hydrolyzovaný srvátkový koncentrát s úrovňou hydrolýzy DH32, čo je skvelé. Proteín je zahustený xantánom a je tu kombinácia 4 umelých sladidiel (sukralóza, acesulfam K, sacharín a neohesperidín), čo je v rámci možností dobré. Chuťovo nás tento proteín tiež zaujal, čomu sme sa podrobnejšie venovali v našej recenzii Whey Hydro DH32, takže ho určite odporúčame vyskúšať.

Záverečné hodnotenie:

Skvelá chuť proteínu, ktorý ponúka dobré zloženie a príjemne krémovú konzistenciu, vďaka ktorej sa naozaj ľahko pije. Jedinou miernou nevýhodou je nižšia rozpustnosť a vyššia cena v porovnaní s konkurenciou, ale ak vám to nevadí priplatiť si za kvalitný výrobok a používať na jeho prípravu mixér, určite odporúčame tento výrobok vyskúšať.

Výhody:

• Najvyšší stupeň hydrolýzy
• Vysoká biologická hodnota
• Rýchla absorpcia a ľahký prechod tráviacim traktom
• Pravé kvalitné suroviny

Nevýhody:

• K dispozícii je len 1 príchuť
• "Iba" 73 % obsahu bielkovín

O výrobcovi:

Super Hydro 80 DH32 je výživový doplnok od spoločnosti Extrifit, ktorá je na trhu od roku 2007 a za ten čas sa stala popredným výrobcom športovej výživy v Českej republike. Všetky ponúkané doplnky sú špeciálne vyvinuté tak, aby vyhovovali všetkým silovým športovcom a kulturistom.

Víziou spoločnosti je vyrábať doplnky, ktoré účinne podporujú rast svalovej hmoty a sily a účinne bojujú proti podkožnému tuku. Všetky doplnky sú testované sponzorovanými športovcami - absolútnou špičkou tohto športového odvetvia v Českej republike - Vojtěch Koritenský, Tomáš Kašpar, Vlastimil Kužel a ďalší.

Zloženie:

Všetky bielkoviny v tomto výrobku sú enzymaticky štiepené hydrolyzované srvátkové bielkoviny so stupňom hydrolýzy 32.

Pridáva sa lenaróma, odtučnené kakao, glykozidy steviolu a sukralóza. Ako môžete sami vidieť, je to výrazný rozdiel oproti iným proteínom od tejto spoločnosti, ktoré obsahujú zahusťovadlá, guarovú gumu a iné nežiaduce látky.

Konečné hodnotenie:

Musím povedať, že som úprimne úplne prekvapený kvalitou tohto doplnku. Aj keď mám v niektorých recenziách určité privilégiá voči Extrifitu - použitie umelých prísad, zahusťovadiel a iných látok, v Super Hydro 80 DH32 nič také nenájdete.

Ide o naozaj kvalitný výrobok, ktorému možno vytknúť (v porovnaní s konkurenciou) snáď len nižší obsah bielkovín. Nič to však nemení na tom, že tento proteín môžem len odporučiť a ak si zvyknete na typickú horkosť čokoládového proteínu, budete absolútne spokojní. Rozhodne mi nepripadal taký umelý ako iné výrobky tejto spoločnosti.

Výhody:

• Skvelá cena
• K dispozícii sú 3 príchute
• Veľmi dobrá dostupnosť vďaka enzymatickej hydrolýze
• 2 g pridaného glutamínu
• 3 rôzne veľkosti balenia

Nevýhody:

• Obsah bielkovín menej ako 80 %

O výrobcovi:

Optimal Hydro Whey vyrába spoločnosť Prom-IN, ktorá je na českom trhu od roku 1976. Ich výrobky prešli mnohými reformami, aby vyhovovali všetkým športovcom a neobsahovali žiadne zbytočné alebo neúčinné látky.

V kombinácii s absolútne vynikajúcou cenou získate doplnky, ktoré sa pravidelne umiestňujú na popredných miestach nielen našich rebríčkov.

Zloženie:

Základom Optimal Hydro Whey je srvátkový proteín upravený enzymatickou hydrolýzou, ktorý je ďalej obohatený o glutamín. Na sladenie sa používajú glykozidy steviolu a sukralóza. Ostatné zložky sa líšia v závislosti od príchute, ale väčšinou ide o prírodné arómy.

Konečné hodnotenie:

Zloženiu Optimal Hydro Whey tiež nie je čo vytknúť. Štvrté miesto mu patrí len preto, že obsahuje menej bielkovín ako predchádzajúce doplnky, ale inak je tiež veľmi dobrou voľbou. Vybraný proteín je vysoko kvalitný, výrobný proces je šetrný a neobsahuje žiadne prísady ani látky, ktoré nepatria do drahších proteínov.

Vzhľadom na jeho nižšiu cenu si dovolím tvrdiť, že je veľmi dobrou voľbou pre študentov a ľudí, ktorí nechcú investovať zbytočnépeniaze do doplnkov.

Edit 19.4.2019 - Práve sme uverejnili podrobnú recenziu Hydro Optimal Whey, môžete si ju prečítať tu.

Výhody:

• Rýchla absorpcia a dokonalá použiteľnosť
• Skutočne vysokokvalitné zložky
• Najvyšší stupeň hydrolýzy
• Skvelá cena

Nevýhody:

• Obsahuje pomerne vysoké množstvo cholesterolu (48 mg/30 g)
• Čokoládová príchuť obsahuje guarovú gumu a karubín

O výrobcovi:

SizeAndSymmetry Body Sport Nutrition je nastupujúca nemecká spoločnosť zaoberajúca sa doplnkami výživy. Hoci je na trhu so športovými doplnkami len krátko (presnejšie od roku 2013), ide o veľmi sľubnú spoločnosť, ktorá sa snaží vytvárať vysokokvalitné doplnky, ktoré spĺňajú aj vysoké nároky profesionálnych športovcov.

Prvým doplnkom, ktorý táto spoločnosť uviedla na trh, bol srvátkový proteín CFM80 SizeandSymmetry, ale dnes v jej repertoári nájdete všetko od aminokyselín a spaľovačov tukov až po orechové maslá a proteínové kaše.

Zloženie:

Základom tohto proteínu je hydrolyzovaný srvátkový proteínový koncentrát spracovaný pri stupni hydrolýzy 32.

Ďalšie zložky sa líšia v závislosti od príchute, vo variante talianskeho espressa nájdete 100 % kávový extrakt z kávy arabica a vo variante čokolády nájdete kakaový prášok so zníženým obsahom tuku(tu sa používa guarová guma, karubín, E471, glukóza a maltodextrín, ktoré sa vo výrobku nemusia nachádzať). Na sladenie oboch príchutí sa použila sukralóza a glykozidy steviolu.

Konečné hodnotenie:

Tento proteín má určite čo ponúknuť a vzhľadom na nízku cenu by som ho odporučil najmä študentom. Hoci nejde o izolovaný hydrolyzát ako v konkurenčných produktoch, ale o koncentrovaný hydrolyzát, plní svoj účel.

Nevýhodou je vysoký obsah cholesterolu (47 mg/30 g) - pre porovnanie, napríklad Platinum Hydro Whey, ktorý sa umiestnil na 8. mieste, má iba 5 mg cholesterolu na 40 g porciu. Môj celkový dojem zároveň kazí guarová guma, karubín a ďalšie látky, ktoré majú v hydrolyzátoch málo spoločného. Ak však hľadáte kompromis medzi cenou a kvalitou, môžem ho len odporučiť.

Výhody:

• K dispozícii v 4 príchutiach
• Dobré spektrum aminokyselín
• Bezproblémová príprava
• Vysokokvalitný zdroj bielkovín
• Obohatený o peptidový komplex a probiotiká

Nevýhody:

• Vyššia cena
• Obsahuje guarovú gumu a arómy
• Sladené acesulfamom-K

O výrobcovi:

Amix je jednou z najuznávanejších európskych spoločností v oblasti športovej výživy. Amix je jednou z popredných svetových značiek v oblasti športovej výživy a získal si dôveru mnohých profesionálnych aj amatérskych športovcov. Amix sponzoruje aj popredného českého kulturistu Milana Šádka a skvelú slovenskú bikini Timeu Trajtelovú.

Zloženie:

Základom tohto proteínu je čiastočne hydrolyzovaný srvátkový proteínový izolát CFM, ktorý tvorí 95 % celého výrobku. Okrem toho je obohatený o dôležité mliečne peptidy, l-tryptofán a l-leucín, extrakt zo senovky gréckej, extrakt z kôry vŕby bielej a probiotiká LactoSpore.

Ďalšie zložky sa zvyčajne líšia v závislosti od zvolenej príchute, na farbenie sa používa kurkumín alebo extrakt z červenej repy, čokoládové a arašidové varianty obsahujú aj kakaový prášok.

Konečné hodnotenie:

Výrobky Amix sú v súčasnosti veľmi populárne (vďaka skvelému marketingu). Z môjho pohľadu majú skvelé ingrediencie, vždy sa mi páčia ich chute (najmä v prípade bielkovín), vstrebávanie a príprava sú bez problémov.

Ak chcete do svojho tela dostať len to najlepšie a nevadí vám priplatiť si za kvalitu, určite vám môžem tento hydro s čistým svedomím odporučiť.

Výhody:

• Skvelá chuť
• Extrémne rýchla absorpcia
• Dokonalá rozpustnosť
• K dispozícii sú 3 príchute

Nevýhody:

• Vysoká cena

O výrobcovi:

SmartLabs je spoločnosť, ktorá pôsobí na českom trhu od roku 2006 a za ten čas stihla do svojho sortimentu uviesť viac ako tri desiatky rôznych produktov. Nech už si vyberiete akýkoľvek doplnok, od hydrolyzovaných proteínov a ovsených vločiek až po patentovanú zmes Crea-Trona, spája ich dokonalá čistota, vysoká kvalita a v neposlednom rade neodolateľná chuť.

Dôkazom kvality tejto spoločnosti sú aj športovci, ktorí jej dali dôveru, stačí spomenúť napríklad olympionika Jirku Orsága, siláka Čestmíra Šímu alebo jedného z najlepších českých kulturistov Jakuba Šubrta.

Zloženie:

Základom tejto hydry je enzymaticky štiepený srvátkový proteínový koncentrát, ktorý je obohatený o prírodnú a prírodne identickú arómu, sladidlo sukralózu a v neposlednom rade holandské kakao, ktoré dodáva výrobku nezameniteľnú a neodolateľnú chuť.

Konečné hodnotenie:

Hydro Delicate je naozaj dobrou voľbou pre všetkých, ktorým nevadí priplatiť si trochu viac. Zloženie je skvelé, výrobca nepoužíva žiadne syntetické arómy, rozpustnosť a vstrebávanie sú úplne bezproblémové.

Výhody:

• Až 9 g BCAA v jednej dávke
• Vysokokvalitné bielkoviny
• Minimálne množstvo tuku, laktózy a cholesterolu
• Skvelá chuť

Nevýhody:

• Extrémne predražené
• Obsahuje zahusťovadlá, emulgátory, zvýrazňovače chuti a acesulfam K

O výrobcovi:

Optimum Nutrition je jedným z najdôveryhodnejších a najobľúbenejších výrobcov doplnkov výživy na svete. Od svojho vzniku v roku 1986 si spoločnosť zakladá na najvyššej kvalite výroby a čistote zložiek.

Vlajkovým produktom spoločnosti Optimum Nutrition je proteín Gold Standard, ktorý od svojho vzniku získal mnoho prestížnych ocenení. Okrem toho však v repertoári tohto výrobcu nájdete skvelé aminokyseliny, prvotriedne hydrolyzované bielkoviny a bezkonkurenčné micelárne kazeíny.

Zloženie:

Celých 86 % tohto výrobku tvorí hydrolyzovaný srvátkový proteínový izolát, ktorý má nielen vysoký obsah aminokyselín, ale aj minimum laktózy, cukru a cholesterolu.

Ďalej je obohatená o BCAA, arómy, zahusťovadlo karagenan, umelé a prírodné arómy, chlorid sodný (kuchynská soľ) a v prípade čokoládovej príchute o kakaový prášok so zníženým obsahom tuku. Na sladenie sa používa sukralóza a acesulfam draselný.

Konečné hodnotenie:

Na jednej strane má tento proteín neuveriteľných 9 g BCAA na porciu, neobsahuje laktózu a má absolútne minimum cholesterolu.

Na druhej strane je však cena takmer 40 Kč za porciu, obsah zahusťovadiel, emulgátorov a ďalších látok, ktoré vo výrobku tejto cenovej kategórie nemajú čo robiť, úplne neprimeraný. Ak teda trpíte napríklad intoleranciou laktózy, tento hydrolyzát môže byť pre vás dobrou voľbou. V ostatných prípadoch by som však pravdepodobne siahol po iných produktoch v našom porovnaní.