Najlepšie vegánske proteíny 2022 - skúsenosti a recenzie

Posledná úprava: 18. októbra 2021

Proteín je nepochybne jedným z najobľúbenejších športových doplnkov na trhu. Využívajú ho začínajúci hobby športovci aj profesionálni športovci. Čo však robiť, ak z nejakého dôvodu nemôžete používať klasický srvátkový proteín? Nezáleží na tom, či ste vegán, máte zdravotné problémy alebo vám srvátka z nejakého dôvodu nechutí. Pre všetky tieto prípady existuje čoraz viac rastlinných proteínov, ktoré namiesto srvátky používajú napríklad hrášok alebo ryžu. Aby sme vám pomohli zorientovať sa v rastlinných proteínoch a vybrať si ten najlepší, zostavili sme rebríček najlepších rastlinných proteínov na trhu

Najlepšie vegánske proteíny na trhu na základe testovania

Poradie Obrázok Produkt Hlavné výhody Cena Informácie
1. Plant Based Protein Reflex Nutrition 600 gramov, 20 dávok v balení, 27,45 CZK za dávku € 22,21 - € 23,95
2. Vegan Protein BiotechUSA 2000 gramov, 80 dávok v balení, 14,99 CZK za dávku € 53,42 - € 59,90
3. Vegan Select Protein PEScience 756-918 gramov , 27 dávok v balení, 27 Kč na dávku € 28,74 - € 30,50
4. Vegan Protein Weider 750 gramov, 25 dávok v balení, 30 Kč za dávku € 27,01 - € 28,62
5. Protein Classic Plus Bio Sunwarrior 750 gramov, 30 dávok v balení, 33,3 Kč za dávku
6. Vegan 80 Extrifit 2000 gramov, 57 dávok v balení, 18,23 CZK za dávku € 40,22 - € 44,20
7. Vegan Blend Myprotein 1000 gramov, 33 dávok v balení, 19,67 CZK za dávku € 21,75

Podrobné porovnanie 9 vegánskych proteínov

1. Plant Based Protein Reflex Nutrition

Plant Based Protein Reflex Nutrition

Na vrchole nášho rebríčka je proteín na rastlinnej báze od spoločnosti Reflex. Tento výrobca je na trhu veľmi dobre známy najmä vďaka svojej prvotriednej kvalite. V tomto prípade spoločnosť Reflex stavila na kombináciu troch zdrojov bielkovín - hrachovej, ryžovej a tekvicovej

Výhody:

  • Obsahuje všetkých 9 esenciálnych aminokyselín
  • Pridané probiotické kultúry a vitamín B12
  • Plne kompostovateľné obaly
  • Príjemná jemná chuť
  • K dispozícii v 3 príchutiach

Nevýhody:

  • Zbytočná prítomnosť zahusťovadiel

Kto ho vyrába

Spoločnosť Reflex Nutrition je na trhu od roku 1996 a od samého začiatku stavia všetky svoje výživové doplnky predovšetkým na kvalite. Ich výživové doplnky prechádzajú nezávislým testovaním na prítomnosť zakázaných látok a skutočný obsah bielkovín v každej dávke. Všetky výrobné technológie a farmaceutický závod tejto spoločnosti sú na najvyššej úrovni, a preto možno bez preháňania povedať, že Reflex Nutrition je absolútnou špičkou medzi výrobcami športovej výživy.

V jednej porcii (30 gramov) príchute kakao/karamel nájdete:
  • 26,4 g rastlinných bielkovín (hrach, ryža, tekvica)
  • 1,5 gramu kakaového prášku
  • morská soľ
  • Bacillus coagulans LactoSpore®
  • aktívne kultúry
  • vitamín B12

Plant Based Protein má veľmi zaujímavé zloženie, v ktorom sa okrem 21 gramov bielkovín nachádzajú aj aktívne kultúry a poriadna dávka vitamínu B12. Hoci obsahuje tri zdroje rastlinných bielkovín, nenájdete v ňom sóju, ktorá by mohla prekážať alergikom

Príchute: kakao/karamel, bobuľovité ovocie, vanilkový struk

Záverečné hodnotenie:

Na prémiovú kvalitu sme si už u Reflexu zvykli a výrobcovia dokázali splniť naše očakávania aj tentoraz. Plant Based Protein je skvelou voľbou pre všetkých vegánov alebo pre každého, kto hľadá naozaj kvalitný rastlinný proteín. Z hľadiska ceny sme nad priemerom, ale pomer cena/kvalita je v tomto prípade úplne skvelý. Z dostupných príchutí si určite vyberie aj ten najnáročnejší zákazník. Z hľadiska chuti nejde o žiadny prevratný zázrak, ale najmä príchuť vanilkového struku vás príjemne prekvapí. Po zohľadnení všetkých kladov a záporov musíme zaradiť Plant Based Protein medzi najlepšie, ktoré sú v súčasnosti dostupné na trhu s rastlinnými bielkovinami

Obchod
Porovnanie cien
Odkaz
Cena:  € 22,21
Cena:  € 23,50
Cena:  € 23,95

2. Vegan Protein BiotechUSA

Vegan Protein BiotechUSA

Ako druhý tu máme Vegan Protein od spoločnosti BioTechUsa, ktorý v prípade vegánskeho proteínu vsádza na kombináciu ryže a hrachu. Okrem toho v zložení nájdeme podľa výrobcu "3 druhy superpotravín". Veľkou výhodou je rozmanitosť chutí, ktorá sa medzi vegánskymi proteínmi často nevyskytuje.

Výhody

  • Skvelá cena za porciu
  • Jedno balenie vydrží 2 mesiace
  • Obsahuje L-glutamín
  • Celkovo 6 príchutí
  • Neobsahuje umelé farbivá

Nevýhody

  • Obsahuje sóju, ktorá je veľmi kontroverznou potravinou
  • Niektoré príchute majú zlú rozpustnosť

Kto ho vyrába:

BiotechUSA je popredná americká značka zameraná na výrobu doplnkov najvyššej kvality. Všetky doplnky spoločnosti ponúkajú skutočne dobrý pomer ceny a kvality, široký sortiment výrobkov a výnimočne dobrú chuť. Hoci názov spoločnosti je trochu zavádzajúci, všetky produkty sa vyrábajú v EÚ, a preto spĺňajú veľmi prísne kritériá týkajúce sa čistoty a bezpečnosti.

V jednej porcii (25 gramov) príchute čokoláda/škorica nájdete:
  • 19 gramov bielkovín
  • Kombinácia hrachového a ryžového proteínu
  • Kakaový prášok s nízkym obsahom tuku
  • L-glutamín a L-arginín
  • 0,4 gramu quinoovej múky
  • 0,26 gramu semien goji
  • 0,15 gramu semienok acai

Vegan Protein ponúka celkom solídne zloženie, ktoré okrem hrachového a ryžového proteínu obsahuje aj doplnkové aminokyseliny a výťažky z exotických rastlín. Treba však zdôrazniť, že ich je len veľmi málo. Devätnásť gramov bielkovín v jednej odmerke určite neurazí a je to len o chlp menej ako v klasickej srvátkovej verzii. Prítomnosť sóje môže byť prekážkou pre alergikov

Príchute: čokoláda/škorica, bobuľovité ovocie, vanilkový koláčik, lieskový orech, káva, banán

Záverečné hodnotenie:

Vegánsky proteín je skvelou voľbou pre každého, kto okrem kvalitných surovín hľadá aj dobrú cenu. Cena za porciu sa nedá ani porovnať s predchádzajúcimi produktmi. Na druhej strane môžete povedať, že zložky začínajú ovplyvňovať cenu, hoci stále ide o veľmi kvalitný proteín, ktorý poskytuje to, čo od neho očakávate. V neposlednom rade musíme vyzdvihnúť širokú škálu chutí. Niektorých zákazníkov môže odradiť horšia rozpustnosť, ale určite to nie je nič, čo by nejako zásadne kazilo dojem z inak dobre pripraveného proteínu

Obchod
Porovnanie cien
Odkaz
Cena:  € 53,42
Cena:  € 55,93
Cena:  € 59,90

3. Vegan Select Protein PEScience

Vegan Select Protein PEScience

Na treťom mieste v našom rebríčku je Vegan Select Protein od spoločnosti PEScience. Tento výrobca je známy tým, že svoje produkty podporuje aj poznatkami z vedeckých štúdií. Vegan Select Protein nie je výnimkou. Podľa štúdií výrobcu sa práve kombinácia hnedej ryže a hrachu ukázala ako absolútne najlepšia na podporu rastu svalovej hmoty.

Výhody:

  • Veľmi jednoduché zložky vo väčšine príchutí
  • Sladené stéviou
  • Široký výber príchutí
  • Vynikajúca rozpustnosť
  • Bez sóje

Nevýhody:

  • Relatívne silná pachuť
  • Niekomu môže vadiť hustá konzistencia
  • Každá príchuť má inú veľkosť balenia

Kto ho vyrába:

Spoločnosť PEScience je jedným z popredných svetových výrobcov doplnkov stravy, ktorý sa snaží založiť všetky svoje doplnky na prvotriednej kvalite a jedinečnej chuti. Túto spoločnosť okrem iného podporuje množstvo vedcov, ktorí sa zaujímajú o moderné poznatky a štúdie s cieľom vytvoriť nové doplnky. Ak teda hľadáte ideálnu kombináciu vedy a výskumu s praxou a chutnými doplnkami, PEScience je tou správnou voľbou

V jednej porcii (34 gramov) príchute Chocolate Bliss nájdete:
  • 20 gramov bielkovín
  • Hráškový a hnedý ryžový proteínový koncentrát
  • Výťažok zo stévie
  • Kakaový prášok
  • Guarová guma
  • Soľ

Chvályhodná je najmä jednoduchosť ingrediencií. Rovnako ako v prípade Blende's Superprotein tam nie je takmer nič, čo by tam nemalo byť. Výnimkou je príchuť lesné ovocie, ktorá okrem sušených jahôd, glukózového sirupu a modifikovaného škrobu obsahuje aj alginát vápenatý, známejší ako E404. Inak je však sladenie stéviou z hľadiska zloženia určite príjemné

Príchute: Vanilkový pôžitok, Škorica, Čokoládová blaženosť, Arašidové maslo, Čokoláda s arašidmi, Lesné plody

Záverečné hodnotenie

Vo všeobecnosti si Vegan Select Protein rozhodne zaslúži pochvalu. Cena je nadpriemerná, ale ingrediencie tomu zodpovedajú. Je to dobrý pomer ceny a výkonu, ale zodpovedá jeho cene. Čo ma však naozaj trápi, je prítomnosť alginátu vápenatého v príchuti Wild Berry. Výrobca tu zjavne potreboval ušetriť, ale toto rozhodne nie je správna cesta. Keď už hovoríme o šetrení, nesmieme zabudnúť na skutočnosť, že každá príchuť sa predáva v inak veľkom balení. Vďaka tomu sú jednotlivé príchute rovnaké, ale drahšie príchute majú v balení podstatne menej bielkovín. Počet porcií je však rovnaký, takže zatiaľ čo jedna odmerka čokoládovej príchute obsahuje 34 gramov, vo vanilkovej je to len 28 gramov

Obchod
Porovnanie cien
Odkaz
Cena:  € 28,74
Cena:  € 29,90 -29%
Cena:  € 30,50

4. Vegan Protein Weider

Vegan Protein Weider

Štvrté miesto v našom rebríčku patrí vegánskemu proteínu od spoločnosti Weider. Tento zástupca nemeckých výrobcov športovej výživy sa rozhodol vytvoriť proteín postavený predovšetkým na hráškovom extrakte doplnenom ryžovým extraktom. Pochvalu si zaslúži použitie prírodných farbív a sladenie stéviou

Výhody

  • 25 gramov bielkovín v jednej odmerke
  • Skvelá chuť
  • Rastlinné farbivá
  • Sladenie stéviou
  • Obsahuje výťažky z quinoy, amarantu a matcha

Nevýhody

  • Vyššia cena

Kto ho vyrába

Značka Weider je dnes jedným z absolútnych lídrov medzi výrobcami športových doplnkov. Jej história siaha do roku 1936, keď ju založil mladý Joe Weider. Dnes spoločnosť čelí veľkej konkurencii, ale stále sa jej darí udržiavať úžasnú kvalitu svojich výrobkov

V JEDNEJ PORCII (30 GRAMOV) NÁJDETE:
  • 25,5 gramov hrachového a ryžového proteínu
  • 3 gramy nízkotučného kakaového prášku
  • 0,6 gramov prírodnej príchute ModCarb™
  • Výťažok zo stévie

Za zmienku určite stojí 25 gramov bielkovín v jednej odmerke. Prírodné farbivo obsahuje napríklad extrakt z ovsených otrúb, quinoy, amarantu alebo pohánky. Okrem toho existujú aj výťažky z množstva druhov ovocia a zeleniny, ktoré pomáhajú zlepšiť chuť aj výslednú farbu bielkovín.

Príchute: Pina colada, čaj mango/matcha, led cappuccino, vanilka, čokoláda, bobuľový mix

Záverečné hodnotenie:

Najväčšou nevýhodou vegánskeho proteínu je nepochybne vysoká cena. Hoci spoločnosť Weider už nemá také bezkonkurenčné postavenie na trhu ako kedysi, podarilo sa jej vyrobiť veľmi kvalitný vegánsky proteín. Osobne musím pochváliť ponuku exotických chutí, ktoré sa medzi proteínmi bežne nevyskytujú. Napríklad taká pina colada si určite nájde veľa fanúšikov, hoci určite nie je pre každého. Ak vám nevadí priplatiť si za proteín, nevidím dôvod, prečo by ste nemali vyskúšať Vegan Protein

Obchod
Porovnanie cien
Odkaz
Cena:  € 27,01
Cena:  € 28,62
Cena:  € 28,00

5. Protein Classic Plus Bio Sunwarrior

Protein Classic Plus Bio Sunwarrior

Prvú päťku nášho rebríčka uzatvára Protein Classic Plus BIO od spoločnosti Sunwarrior. Hlavným zdrojom bielkovín v tomto proteíne je zmes hnedej ryže, hrachu, quinoy, chia semienok a amarantu. Všetky zložky sú ekologické a pochádzajú z udržateľného poľnohospodárstva. Zaujímavé je, že proteín si môžete kúpiť aj v neochutenej verzii

Výhody

  • Obsahuje aj vitamín C a železo
  • Vyvážené spektrum aminokyselín
  • 100% organická kvalita
  • Výrobca je hrdý na to, že je šetrný k životnému prostrediu
  • Neochutená verzia obsahuje iba čistú zmes bielkovín

Nevýhody:

  • Vyššia cena
  • Na výber sú len dve príchute

Kto ho vyrába:

Americká spoločnosť Sunwarrior vyrába rastlinné výživové doplnky od roku 2008. Vyberá tie najlepšie ingrediencie z celého sveta a podporuje čo najšetrnejšie spracovanie. Hlavným cieľom spoločnosti je chrániť planétu šírením povedomia o výhodách rastlinnej výroby. Okrem bielkovín ponúkajú aj superzeleninu, vitamíny a minerálne oleje

V JEDNEJ PORCII (25 GRAMOV) NÁJDETE:
  • 17 gramov bielkovín
  • Proteínová zmes obsahujúca ryžu, hrach, quinou, chia semienka a amarant
  • Organické kakao
  • 41 miligramov železa
  • Široké spektrum aminokyselín

Potešila nás predovšetkým prítomnosť železa a vitamínu C v receptúre Protein Classic Plus BIO. Tá sa však nachádza len vo vanilkovej a neochutenej verzii. Široké spektrum aminokyselín je ďalšou veľkou výhodou. Na druhej strane, 17 gramov bielkovín v jednej porcii nie je žiadna sláva. Čo však spoločnosti Sunwarrior hrá do kariet, je jej 100 % organická kvalita, ktorou sa koniec koncov celá spoločnosť pýši

Príchute: čokoláda, vanilka, bez príchute

Záverečné hodnotenie:

Aj keď má Protein Classic Plus BIO zaujímavé zloženie a obsahuje látky, ktoré sa v konkurenčných produktoch nenachádzajú, nemôžem sa ubrániť pocitu, že za rovnakú cenu sa dajú nájsť kvalitnejšie produkty. Ale aby som bol úplne spravodlivý, musím priznať, že len máloktorý sa môže vyrovnať Sunwarrioru, pokiaľ ide o šetrnosť k životnému prostrediu. To nás privádza k otázke, či je pre konečného zákazníka dôležitejšia kvalita výrobku alebo jeho šetrnosť k životnému prostrediu

Obchod
Porovnanie cien
Odkaz
Bohužiaľ, nepodarilo sa nám nájsť žiadny obchod s týmto produktom.
Skúste porovnať ceny na Heureka.sk

6. Vegan 80 Extrifit

Vegan 80 Extrifit

Šieste miesto patrí proteínu Vegan 80 od českej značky Extrifit. Vegan 80 obsahuje hrachový a ryžový izolát v pomere 1:1, pričom je obohatený o enzýmy bromelaín a papaín, aby sa dosiahla najlepšia stráviteľnosť a vstrebateľnosť bielkovín. Veľkým lákadlom je aj nízka cena a absencia umelých farbív.

Výhody:

  • Skvelá cena
  • Jedno balenie vydrží takmer 2 mesiace
  • Obsahuje tráviace enzýmy
  • 25 gramov bielkovín na porciu
  • Žiadne umelé farbivá

Nevýhody:

  • Horšia rozpustnosť
  • Trochu umelá chuť

Kto ho vyrába:

Značka Extrifit je na trhu od roku 2007 a za ten čas sa stala popredným výrobcom športovej výživy v krajine. Všetky ponúkané doplnky sú špeciálne prispôsobené pre všetkých silových športovcov a kulturistov. Víziou spoločnosti je vyrábať doplnky, ktoré účinne podporujú rast svalovej hmoty a sily a účinne bojujú proti podkožnému tuku.

V JEDNEJ PORCII (25 GRAMOV) NÁJDETE:
  • 25 gramov bielkovín
  • Enzýmy bromelaín a papaín
  • Hráškový a ryžový izolát
  • Kakao bez tuku
  • Výťažok zo stévie

Prítomnosť pridaných enzýmov je určite veľkým plusom. Musíme tiež pochváliť 25 gramov bielkovín v jednej odmerke. V ostatných ohľadoch nejde o nič prevratné, ale za zmienku stojí absencia zahusťovadiel a umelých farbív. Hoci výrobca odporúča pomerne vysoké dávkovanie, stačí dávkovať tak, ako ste zvyknutí

Príchute: Káva, čokoláda, karamel, lieskový oriešok

Záverečné hodnotenie:

Vegan 80 od spoločnosti Extrifit je veľmi solídny proteín, ktorý zaujme najmä skvelou cenou a veľkým balením. Je to skvelý pomer ceny a kvality, s veľkou veľkosťou a skvelým pomerom ceny a kvality, s veľkou veľkosťou a skvelým pomerom ceny a kvality, s veľkou veľkosťou a skvelým pomerom ceny a kvality, s veľkou veľkosťou a skvelým pomerom ceny a kvality, s veľkou veľkosťou a skvelým pomerom ceny a kvality, s veľkou veľkosťou a skvelým pomerom ceny a kvality, s veľkou veľkosťou a skvelým pomerom ceny a určite neurazí z hľadiska zloženia, ale ani nijako zvlášť nenadchne. Na účely doplnenia bielkovín po tréningu však nepochybne spoľahlivo poslúži. Nevýhodou môže byť trochu nevkus, ale v tomto smere platí známe porekadlo - sto ľudí, sto chutí.

Obchod
Porovnanie cien
Odkaz
Cena:  € 40,22
Cena:  € 42,72
Cena:  € 44,20

7. Vegan Blend Myprotein

Vegan Blend Myprotein

Náš rebríček najlepších vegánskych proteínov uzatvára vegánska zmes MyProtein. Patrí do skupiny lacnejších proteínov, ale stále si dokáže zachovať kvalitné zloženie. O prísun bielkovín sa tu postará kombinácia hrachu a fazule fava. Súčasťou je aj rastlinná smotana, ktorá zjemňuje chuť bielkovín.

Plusy:

  • Výhodná cena
  • Dobrá rozpustnosť
  • Neobsahuje umelé farbivá

Nevýhody:

  • Práškovitá chuť
  • Zbytočné zahusťovadlá

Kto ho vyrába

MyProtein je značka doplnkov stravy, ktorá vznikla v Spojenom kráľovstve. Od svojho vzniku získala značka MyProtein rôzne ocenenia a rozšírila sa do Ameriky a na ďalšie kontinenty. Zaujímavý je aj spôsob, akým vytvára kvalitné výrobky za minimálnu cenu: Väčšinu svojich príjmov investuje do automatizácie výroby, čo neskôr vedie k zníženiu výrobných nákladov

V JEDNEJ DÁVKE (30 GRAMOV) nájdete:
  • 21 gramov bielkovín
  • Kakaový prášok so zníženým obsahom tuku
  • 1,3 gramu vlákniny
  • 26,1 gramov zmesi bielkovín z hrachu a fazule fava

Zloženie Vegan Blend vás určite neohromí, ale pre potreby priemerného hobbyistu úplne postačuje. Nenájdete tu nič navyše, čo by človeka nejako nadchlo, ale na druhej strane dostanete prírodný proteín bez umelých farbív a iných zbytočných prísad. Jedinou chybou je prítomnosť zahusťovadiel, ktoré v konkurenčných výrobkoch zvyčajne nenájdete

Príchute

Záverečné hodnotenie:

Vegánska zmes sa rozhodne nezameriava na prefesionálnych športovcov. To však neznamená, že priemerný návštevník posilňovne by z nej nemohol čerpať požadované výhody. Obsah 21 gramov bielkovín v jednej dávke rozhodne nie je na škodu a necelých 20 korún za jednu odmerku je veľmi slušná cena. Ak dokážete prekonať mierne nepríjemnú chuť, budete s Vegan Blend spokojní

Obchod
Cena
Odkaz
Cena:  € 21,75

Ktoré zdroje rastlinných bielkovín sú najlepšie?

V súčasnosti existuje naozaj veľa rôznych druhov rastlinných bielkovín. Pri výbere môže byť ťažké zistiť, ktorý z nich je skutočne kvalitný. Najčastejšie nájdete proteíny zo sóje, ryže, hrachu a konopných semienok. Každý z nich má svoje pre a proti, ale vďaka čoraz novším štúdiám môžeme s istotou povedať, že nie všetky sú ideálne ako náhrada srvátkového proteínu. Najobľúbenejším zdrojom bielkovín pre vegánov je sója. Hoci má skvelé výživové hodnoty, je s ním spojených niekoľko závažných problémov. Sója je veľmi častým alergénom, preto je pre mnohých ľudí neprijateľná. Oveľa väčším problémom je, že obsahuje veľké množstvo izoflavónov, látok podobných estrogénom. Aj preto sa neodporúča konzumovať veľké množstvá sóje

Hrachové a ryžové proteíny sú veľmi dobrou voľbou. Hoci ich aminokyselinové spektrum nie je také široké ako v prípade sóje, ich kombinácia spolu funguje viac než dobre. Preto je táto dvojica rastlinných zdrojov bielkovín základom väčšiny našich rebríčkov. Najmä hrach obsahuje pomerne veľa leucínu, ktorý je často nedostatočný v iných rastlinných zdrojoch. Poslednou rozšírenou možnosťou je tiež konope. Táto rastlina je veľmi obľúbená aj vďaka svojej schopnosti liečiť mnohé choroby, ale z hľadiska výživových vlastností nie je najlepšou voľbou

-

Aké sú výhody vegánskych proteínov?

Najzjavnejšou výhodou rastlinných bielkovín je, samozrejme, absencia živočíšnych zložiek, čo z nich robí ideálny doplnok stravy pre vegánov. Nezáleží na tom, z akého dôvodu sa vyhýbate živočíšnej výrobe. Rastlinné bielkoviny vám pomôžu nahradiť klasickú srvátku, ktorá je vo fitness najrozšírenejšia. Súvisí to aj s podmienkami, za ktorých sa rastlinné bielkoviny vyrábajú. Prevažná väčšina z nich totiž pochádza od spoločností, ktoré majú ochranu životného prostredia ako jednu zo svojich hlavných priorít. Vďaka tomu využívajú obnoviteľné zdroje, znižujú množstvo odpadu a často sú oveľa šetrnejšie k životnému prostrediu ako výrobcovia bežných proteínov

Rastlinné bielkoviny sprevádza aj množstvo mýtov, že sú horšie ako živočíšne, že sú ťažšie stráviteľné a podobne. Faktom je, že v súčasnosti značný počet ľudí uprednostňuje rastlinné bielkoviny pred konvenčnými. Nevidím dôvod, prečo by sme sa mali vyhýbať jednému alebo druhému. Je pravda, že niektoré rastlinné zdroje obsahujú menej bielkovín ako srvátka, ale ak si človek vhodne nastaví stravu, nie je dôvod, prečo by mal tento rozdiel negatívne pociťovať

Aké sú ďalšie zdroje rastlinných bielkovín?

Nejde len o bielkoviny. Vegáni môžu do svojho jedálnička zaradiť množstvo rastlinných zdrojov bielkovín, aby si ich zabezpečili dostatok. Najčastejšie sa pravdepodobne stretnete s tofu alebo tempehom. V oboch nájdete okrem solídneho množstva bielkovín aj zastúpenie vápnika a horčíka. Veľmi obľúbené sú aj semená quinoa a chia, ktoré obsahujú veľké množstvo železa a vápnika. Quinoa je tiež bohatá na vitamíny skupiny B. Zanedbávať by ste nemali ani cícer, šošovicu a fazuľu. Okrem bielkovín a vlákniny obsahujú tieto tri potraviny aj širokú škálu vitamínov a minerálov. Nájsť kvalitné zdroje rastlinných bielkovín dnes nie je až také ťažké, ako by sa na prvý pohľad mohlo zdať.

-

Diskusia (0)

Máte otázku? Alebo chcete len vyjadriť svoj názor? Pošlite nám komentár.