Slnečnicové semená sú dobrým zdrojom esenciálnej kyseliny linolovej. Sú vhodné pri kožných ochoreniach a osvedčili sa aj pri metabolických ochoreniach, cukrovke, ochoreniach pečene a žlčníka. ...viac
Slnečnicové semená sú dobrým zdrojom esenciálnej kyseliny linolovej. Sú vhodné pri kožných ochoreniach a osvedčili sa aj pri metabolických ochoreniach, cukrovke, ochoreniach pečene a žlčníka. Sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, bielkovín, vitamínu E a vitamínov skupiny B, ako aj minerálov, ako sú draslík, horčík, železo, fosfor, selén, vápnik a zinok. Okrem toho slnečnicové semená obsahujú fytosteroly, ktoré prispievajú k zníženiu hladiny cholesterolu v krvi. Z uvedených dôvodov sa slnečnicové semená odporúčajú pri liečbe ochorení srdca a ciev.
| na 100 g | |
| Energia | 2475 kJ/591 kcal |
| Proteín | 19,1g |
| Sacharidy/cukry | 27,6g/3,1g |
| Tuky/nasýtené | 45g/5,6g |
| Vlákno | 11g |
| Soľ | 0g |
Krajina pôvodu: Čína
