V dnešnej dobe, keď zdravý životný štýl a fyzická kondícia zohrávajú veľkú úlohu, je dôležité jesťt správne výrobky, ktoré vám pomôžu dosiahnuť vaše ciele bez toho, aby ste sa vzdali chuti. Preto sme pripravili porovnanie najlepších dostupných proteínov na pečenie za dobrú cenu, ktoré dodajú správne množstvo bielkovín do vašich pečených aj nepečených receptov.
10 najlepších proteínov na pečenie
| Poradie | Obrázok | Produkt | Hlavné výhody | Cena | Informácie |
|---|---|---|---|---|---|
| 1. |
|
Vilgain Protein na pečení | 81% bielkovín Bez chuti 80 Kč na 100 gramov |
€ 17,49 | Najlepšia cena Viac informácií Recenzia |
| 2. |
|
Scitec 100% Whey Protein Professional | 73% bielkovín Mnoho príchutí cca 63 Kč za 100 gramov |
€ 55,90 - € 68,90 | Najlepšia cena Viac informácií Recenzia |
| 3. |
|
Vilgain Whey Protein | 70% bielkovín Niekoľko príchutí cca 60 Kč za 100 g |
€ 40,69 | Najlepšia cena Viac informácií Recenzia |
| 4. |
|
BiotechUSA 100% Pure Whey | € 47,51 - € 64,90 | Najlepšia cena Viac informácií Recenzia | |
| 5. |
|
Gymbeam Just Whey | € 22,90 - € 32,89 | Najlepšia cena Viac informácií |
Podrobná analýza najlepších proteínov na pečenie
Objavte silu Vilgain Baking Protein, inovatívneho a vysokokvalitného proteínového prášku, ktorý posunie vaše fitness recepty na vyššiu úroveň. Bez príchutí sa dá použiť takmer kdekoľvek, zachováva si skvelú štruktúru a obsahuje viac ako 80 % kvalitných bielkovín.
Prínosy: Vložte do svojho jedálnička viac ako 100 ml vody, aby ste si mohli vychutnať chlieb a zeleninu:
- Vysoký obsah bielkovín: 80 % bielkovín v jednej dávke na podporu rastu svalov a regenerácie
- Nízky obsah tukov a cukrov: Pomáha udržať vašu stravu v rovnováhe a podporuje chudnutie
- Jednoduchá príprava: Môžete ho jednoducho pridať do svojich obľúbených receptov bez potreby ďalších úprav. Vďaka absencii arómy neovplyvňuje ani chuť
- Prírodné zložky: Žiadne umelé sladidlá ani konzervačné látky
- Vhodné pre vegetariánov.
Nevýhody:
- Vyššia cena: V porovnaní s bežnými proteínovými práškami je Vilgain Protein Baking Powder drahší, ale jeho kvalita za to stojí
- Nie celkom prehľadné zloženie, ktoré sme podrobnejšie spomenuli v samostatnej recenzii Vilgain Proteín na pečenie
Záverečné zhodnotenie:
Vilgain Proteín na pečenie je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú kvalitnú a zdravú alternatívu k bežným proteínovým práškom. Tento proteínový prášok s vysokým obsahom bielkovín, nízkym obsahom tukov a cukrov a s prírodnými zložkami je prášok je ideálny pre každého, kto chce zlepšiť svoje stravovacie návyky a dosiahnuť svoje fitness ciele. Napriek vyššej cene a nie úplne transparentným zložkám stojí Vilgain Protein Baking Powder za vyskúšanie
Scitec 100% Whey Protein Professional je prémiový srvátkový proteín, ktorý kombinuje srvátkový koncentrát a izolát. Je ideálnou voľbou pre športovcov všetkých úrovní, ktorí hľadajú vysokokvalitný proteínový doplnok dostupný za dobrú cenu. Je dostupný v rôznych príchutiach a pri pečení je najlepšie siahnuť po osvedčených klasikách, ako je vanilka alebo čokoláda.
Výhody: Vhodné pre všetkých, ktorí majú radi čokoládové cukry:
- 22 g bielkovín v jednej dávke
- Vynikajúci profil aminokyselín
- Kombinácia srvátkového koncentrátu a izolátu
- Pridané tráviace enzýmy (bromelaín a papaín)
- Široká škála lahodných príchutí
Nevýhody:
- Obsahuje sójový lecitín, ktorý môže byť problémom pre alergikov na sóju
- Výrobok s príchuťou ľadovej kávy obsahuje kofeín, ktorý môže byť pre niektorých užívateľov nevhodný
Záverečné hodnotenie:
Scitec 100% Whey Protein Professional je jedným z najlepších proteínových práškov na trhu vďaka prvotriednemu zloženiu a vynikajúcim nutričným hodnotám.Viac sme sa mu venovali v samostatnej recenzii na Scitec 100% Whey Protein a objavil sa aj v našom rebríčku najlepších srvátkových proteínových práškov.
Vilgain Whey Protein je vysokokvalitný srvátkový proteín, ktorý sa vyrába z mlieka voľne chovaných kráv a má vynikajúcu výživovú hodnotu. Neobsahuje umelé príchute a farbivá, je sladený stéviou a je ideálnou voľbou pre vážnych športovcov, ktorí hľadajú spoľahlivý zdroj kvalitných bielkovín nielen na pečenie, ale aj na každodenné pitie po tréningu.
Výhody:
- 21 g bielkovín v jednej porcii
- Vyrobené ultrafiltráciou pri nízkych teplotách
- Perfektná využiteľnosť
- Prírodné farbivo a aróma
- Sladené stéviou
Nevýhody:
- Vyšší obsah sacharidov ako v niektorých konkurenčných výrobkoch
Záverečné hodnotenie:
Vilgain Whey Protein je ideálnou voľbou pre športovcov, ktorí hľadajú čistý a kvalitný zdroj bielkovín. Jeho dobré zloženie a prírodná príchuť spolu so skvelou využiteľnosťou a vysokouJe výbornou voľbou na zapekanie a popíjanie po tréningu. Viac informácií o ňom si môžete prečítať aj v recenzii Vilgain Whey Protein.
BiotechUSA 100% Pure Whey je kvalitný srvátkový proteín určený pre športovcov rôznych disciplín. Vďaka kombinácii srvátkového koncentrátu a izolátu, 22 g bielkovín v jednej dávke a bezlepkovej, bezlaktózovejzy, aspartámom alebo konzervačnými látkami je tento proteín ideálny pre silových športovcov, ktorí hľadajú zdravý zdroj bielkovín.
Výhody:
- 22 g bielkovín a 4,6 g BCAA na porciu
- 78 % obsah bielkovín
- Kombinácia srvátkového koncentrátu a izolátu
- Dokonalá stráviteľnosť
- Široká škála príchutí
Nevýhody:
- Jahodová príchuť obsahuje farbivo, ktoré môže nepriaznivo ovplyvniť aktivitu a pozornosť detí
- Nie je špeciálne určená na pečenie
Záverečné hodnotenie:
BiotechUSA 100% Pure Whey je výbornou voľbou pre športovcov, ktorí hľadajú kvalitný zdroj bielkovín s vysokým obsahom bielkovín a BCAA. Vďaka svojej prispôsobivosti a širokej škále príchutí je atraktívnou voľbou pre rôzne športové diéty. Možno ste sa s týmto produktom už stretli aj v rebríčku najlepších srvátkovýchPre viac informácií odporúčame prečítať si samostatnú recenziu 100% Pure Whey.
Just Whey je viaczložkový srvátkový proteín so 75 % obsahom bielkovín, ktorý kombinuje koncentrát, izolát a hydrolyzát. Tento proteín má nízky obsah sacharidov a tukov, je sladený stéviou a obsahuje prírodné arómy a farbivá.
Výhody:
- 75% obsah bielkovín zo srvátkového koncentrátu, izolátu a hydrolyzátu
- Nízky obsah sacharidov a tukov
- Pochádza z mlieka kráv kŕmených trávou
- Obsahuje celé spektrum aminokyselín s rôznou rýchlosťou vstrebávania
- Bohatý na vitamíny a minerály
- Obsahuje tráviace enzýmy bromelaín a DigeZyme®
- Vynikajúca chuť vďaka pravému holandskému kakau, stévii a prírodným arómam a farbivám
Nevýhody:
- Obsahuje napríklad zbytočný oxid zinočnatý
Záverečné hodnotenie:
Just Whey je kvalitný proteínový prášok, ktorý je vďaka svojim výživovým vlastnostiam a výbornej chuti vhodný na pečenie. Jeho výhody prevažujú nad nevýhodami, takže je skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú proteín na pečenie za dobrú cenu. Viac informácií o proteínoch Gymbeam si môžete prečítať v našej samostatnej recenzii proteínov Gymbeam.
Ako si vybrať proteín na pečenie?
Pri výbere bielkovín na pečenie je dôležité zvážiť niekoľko kľúčových faktorov, ktoré zabezpečia, že váš pečený výrobok bude nielen chutný, ale aj plný živín a ľahko stráviteľný. Tu sú hlavné aspekty, na ktoré by ste sa mali zamerať:
- Typ proteínu: Najčastejšie používanými bielkovinami na pečenie sú srvátková bielkovina, sójová bielkovina, ryžová bielkovina a kazeín. Srvátková bielkovina je najobľúbenejšia vďaka svojej vysokej biologickej hodnote a ľahkej stráviteľnosti, ale ak hľadáte rastlinnú alternatívu, môžete si vybrať sójový alebo ryžový proteín.
- Čistota a kvalita: vyberte si bielkovinu s vysokým obsahom bielkovín a nízkym obsahom tukov a sacharidov. Dajte si pozor na pridané sladidlá, farbivá a konzervačné látky, ktoré môžu ovplyvniť chuť a výživovú hodnotu pečených výrobkov.
- Stráviteľnosť: vyberte si bielkovinu, ktorá je ľahko stráviteľná a nespôsobuje tráviace ťažkosti. Pre niektorých ľudí môžu byť vhodnejšie hydrolyzované alebo bezlaktózové a bezlepkové bielkoviny.
- Neutrálna chuť: Na pečenie je ideálna bielkovina s čo najneutrálnejšou chuťou, aby neovplyvnila chuť konečného výrobku. Niektoré bielkoviny majú výraznejšiu chuť, čo môže ovplyvniť celkovú chuť pečeného výrobku.
- Zmiešané bielkoviny: Niektoré recepty si môžu vyžadovať zmes rôznych druhov bielkovín, aby sa dosiahla požadovaná konzistencia a výživová hodnota. V takýchto prípadoch môžete zvážiť kombináciu srvátkových bielkovín s kazeínom alebo rastlinnými bielkovinami.
- Rozpustnosť a konzistencia. Niektoré bielkoviny môžu spôsobiť zahustenie cesta alebo jeho lepivosť, čo by mohlo ovplyvniť konečnú konzistenciu pečiva.
- Cena a dostupnosť: Vyberte si proteín, ktorý je cenovo dostupný a ľahko dostupný. Niektoré prémiové značky môžu byť drahšie, ale nemusia nevyhnutne ponúkať lepšiu kvalitu ako cenovo dostupnejšie možnosti.
- Chute a variácie: Niektorí výrobcovia ponúkajú proteíny s rôznymi príchuťami, ktoré môžu obohatiť chuť vášho pečiva. Zvážte experimentovanie s rôznymi príchuťami, ako je vanilka, čokoláda alebo orechy, aby ste našli tú správnu pre svoj recept.
Ako používať bielkoviny na pečenie?
Použitie bielkovín pri pečení je skvelý spôsob, ako zvýšiť výživovú hodnotuobľúbených receptov a zároveň zachovať chuť a konzistenciu jedla. Tu je niekoľko tipov, ako efektívne používať proteínový prášok pri pečení:
- Výber správneho proteínu: Vyberte si proteínový prášok, ktorý je vhodný na pečenie, aby ste ho mohli ľahko začleniť do svojho receptu. Ak máte radi prirodzenú chuť, neochutený proteín je určite lepšou voľbou, ale ak váhasa vám dezert zdá nevýrazný, príde vám vhod napríklad odmerka čokoládového proteínu.
- Nahraďte časť múky: Pri pridávaní proteínového prášku do cesta nahraďte časť múky proteínom. Vo všeobecnosti môžete nahradiť 1/4 až 1/3 múky proteínovým práškom. Toto množstvo môžete upraviť podľa svojich preferencií a potrieb.
- Úprava tekutín: Proteínový prášok môže spôsobiť, že cesto bude hustejšie, preto je dôležité upraviť množstvo tekutín v recepte. Ak je cesto príliš tuhé, pridajte viac mlieka, vody alebo inej tekutiny, alebo naopak, ak je príliš riedke, pridajte viac múky.
- Teplota pečenia: Proteínový prášok môže spôsobiť, že sa dezerty alebo pečivo upečú o niečo rýchlejšie ako zvyčajne. Znížte teplotu pečenia o 5 - 10 °C a pozorne sledujte dezerty, aby sa nepripiekli alebo nevysušili.