Ak si nájdete čas na prehliadku rôznych obchodov so zdravou výživoumôžete nadobudnúť dojem, že v dnešnej dobe sa vyrába takmer všetko v bielkovinovom variante. A ak ste tento pocit ešte nemali, možno sa dostaví po prečítaní tejto recenzie. My sa totiž pozrieme na proteínové cestoviny od spoločnosti KetoDiet. Je to zbytočnosť alebo praktická pomôcka nielen pre vašu diétu? Práve na to sa pozrieme v rámci tohto článku.
Obsah recenzie
V čom sú proteínové cestoviny iné?
Keď sa pozriete na zloženie klasických cestovín, v zozname použitých ingrediencií najčastejšie nájdete pšenicu.V zozname zložiek v zozname ingrediencií sa nachádza múka, voda a prípadne kurkuma, ktorá sa používa na zafarbenie cestovín. Proteínové cestoviny od KetoDiet sú však v zásade úplne iné, pretože okrem spomínanej pšeničnej múky obsahujú aj izolovanú bielusójový proteín, pšeničný proteín, pšeničnú a agátovú vlákninu, sušený vaječný bielok, guarovú gumu ako stabilizátor a vlákninu psyllium. Výsledkom je, že proteínové cestoviny majú podstatne viac bielkovín a vlákniny na úkor podstatne menšieho množstva sacharidov.
Poznám ten rozdiel?
Aj keď sú ingrediencie odlišné od tradičných cestovín, z hľadiska prípravy ani chuti rozdiel nepocítite. Proteínové špagety stačí vhodiť do vriacej vody a variť 10 minút. Potom špagety sceďte a môžete ich použiť v akomkoľvek recepte, v ktorom by ste použili bežné cestoviny. Veľmi zaujímavé na tomto výrobku je, že nemáte šancu spoznať rozdiel, pokiaľ ide o chuť alebo štruktúru. Po jeho konzumácii si však môžete všimnúť, tak ako my, že proteínové cestoviny sú podstatne sýtejšie a nenechajú vás hladných dlhšie ako klasické cestoviny. Keďže nemajú žiadnu špecifickú chuť, môžete si ich ochutiť úplne podľa vlastných chuťových preferencií a dopriať si ichNapríklad bylinkovým pestom, kuracím mäsom alebo krevetami, paradajkovým pretlakom s tuniakom alebo dokonca smotanovou omáčkou. Máte veľa možností.
Ako hodnotíme cenu?
Pol kila proteínových cestovín vyjde v čase písania tejto recenzie na takmer 200 korún. To je, samozrejme, v porovnaní s bežnými cestovinami naozaj vysoká cena, ale na druhej strane sa v nej odráža aj množstvo rôznych ingrediencií, ktoré majú samozrejme zväčša vyššie obstarávacie náklady.
Oplatí sa ich vyskúšať?
Ak by proteínové cestoviny nestáli toľko, určite by mohli tvoriť pravidelnú súčasť jedálnička. Ale keďže za balenie zaplatíte spomínané dve stovky, odvážim satvrdiť, že proteínové cestoviny sú skôr príležitostnou záležitosťou.