Chcela som pripraviť jednoduchý recept na zdravú proteínovú žemľu, ktorá neobsahuje lepok ani laktózu, má veľa bielkovín a menej sacharidov. Okrem iného sa hodí do redukčnej diéty, napríklad keď máte chuť na sladké a nemôžete sa zaobísť bez obľúbeného ovocia. Som si istý, že sa vám bude páčiť rovnako ako mne! :)
Výživové hodnoty (1 časť z 8 obsahuje):
- 26 g bielkovín
- 13 g sacharidov
- 30 g tuku
Zloženie:
- 200g mandle prírodné alebo lieskové orechy
- 100g ľanové semienka
- 100 g kokosu
- Prášok do pečiva
- 250 g tvarohu bez laktózy
- Puding bez pridaného cukru
- Stevie
- 4 vajcia
- 400 ml bezlaktózového jogurtu
- Dve odmerky vanilkového proteínu
- Rumová esencia
- 200 g slivkového a škoricového šmakouna
- Škorica
Postup:
Jemne pomeľte 200 g mandlí alebo lieskových orieškov a 100 g ľanových semienok. Pridajte 100 g kokosu a 4 vajcia.
Z bielkov ušľaháme sneh a pridáme: prášok do pečiva, jeden tvaroh, jeden vanilkový puding, stéviu, rumový koktail, 400 ml bieleho jogurtu a dve odmerky vanilkového proteínu.
Všetko spolu zmiešajte a pridajte jednu nastrúhanú slivku. Ozdobte nakrájanou hruškou a hrozienkami alebo posypte škoricou. Pečte 35 minút pri 180 °C
Ak buchtu vyskúšate, nezabudnite svoj výtvor nahrať na Instagram pod #svetfitness ! Recept podľa Tomáš Chaloupek.
Prečo nám môžete dôverovať?
Hej! Hej! Som Mirek a vo Svete Fitness pracujem takmer od začiatku, s výnimkou malej prestávky. Predtým som však niekoľko rokov žil len v posilňovni, venoval som sa mŕtvym ťahom a silovému trojboju, chodil som na súťaže a získal som niekoľko medailí.
Asi najviac si cením národný rekord vo federácii WUAP. Okrem cvičenia som sa však zaujímal aj o stravu a doplnky výživy, rád som si užíval voľný časVo voľnom čase som čítal rôzne výskumy a odborné knihy, aby som vedel čo najviac.